Cacao Ceremonial origen Venezuela y Peru.
¿cuál es la diferencia entre los dos? Descúbrelo..

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“El Rey del Cacao, Criollo” Origen - Peru.

Nuestro cacao ceremonial peruano es cultivado por cooperativas de pequeños agricultores.

La variedad Criolla es considerada “el rey del cacao” por ser la más antigua y produce granos de alta calidad de finos sabores y aromas .Con este grano se utiliza el mínimo procesamiento posible, aplicando baja fermentación y baja temperatura sin tostar, por medio de singulares métodos para mantener su pureza y calidad natural

Este Cacao es de Origen Perú. Es cultivado en los Andes dentro de un sistema orgánico de producción, donde se toman medidas cuidadosas para procesarlo lo menos posible y a bajas temperaturas, con el fin de preservar las propiedades nutricionales y medicinales de este cacao.

Los Andes han sido tradicionalmente fuente de excelentes alimentos y plantas medicinales.

"El Príncipe del Cacao, Sur del Lago" - Origen: Venezuela

Intenso, profundo, aterciopelado nuestro Cacao Ceremonial es de Origen - Venezuela.  Llamado “El príncipe del Cacao, Sur del Lago” proviene de una de las zonas más antiguas e interesantes del mundo, ubicada en la parte nororiental de Venezuela, la cual tiene una cultura ancestral del cultivo del cacao por las comunidades indígenas y los agricultores de la zona. Cultivado en tierras bajas tropicales del sureste del Lago de Maracaibo, en el corazón de las faldas de los andes venezolanos.

¡Fue aquí donde también nació nuestra fundadora Daniela Oliveros!.

Nuestros cultivos de Cacao se benefician del calor tropical y agua abundante proporcionada por las lluvias. Cultivados en condiciones ideales respetando su proceso natural de maduración. Con este grano se utiliza el mínimo procesamiento posible, aplicando baja fermentación y baja temperatura sin tostar, por medio de singulares métodos para mantener su pureza y calidad natural

El resultado es un cacao puro para hacer una bebida de chocolate puro con sabores finos, intensos, aterciopelados, bajo en acidez, con aromas que van desde el característico olor a cacao fresco, con notas afrutadas y florales, hasta sutiles matices a tanino de nuez. Todas estas condiciones hacen que este Cacao Ceremonial sea extremadamente delicado, único y especial.

Con una energía potente y palpable intensificada por el entorno único en el cual ha crecido el árbol.

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Descubre nuestras recetas y diferentes usos de nuestros cacaos ceremoniales

Recetas e ideas

Propiedades del Cacao ceremonial puro

-Poderoso alimento ancestral que proporciona longevidad.

-Nos ayuda a conectarnos con nuestro corazón y con la naturaleza

-Lleno de antioxidantes

-Fuente de magnesio

-Aumenta los niveles de concentración y la cognición.

-Mejora los niveles de energía y el estado de ánimo

-Afrodisiaco natural